La
transferencia de energía que se da exclusivamente por una diferencia de
temperatura se denomina flujo de calor o
transferencia de calor, en tanto que la energía transferida se llama calor. El aumento de temperatura es directamente proporcional a la cantidad de trabajo realizado. La unidad en la que se
expresa el calor es la caloría y se
define como la energía necesaria para elevar la temperatura de 1g de agua en 1ºc.
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